香草植物已经进入家庭。香味植物没有华丽的外表，也没有娇艳的花朵，但它的枝叶常年溢香，枯而犹存，被人称为四季飘的"天然香水瓶"，生产食品和化妆品的主要香料均来源于这些香草植物。香草植物内含醇、酮、酯、醚类芳香化学物，这些物质可以灭菌、净化空气，并可调节人的神经系统，起到醒脑提神、增进食欲的作用，香草植物的用途在于闻香、食用和加工，如盆我驱蚊，触摸提神；作保健蔬菜、制茶、提炼香精、作食品原料；制香囊、香枕等。香草即可草、又可花、还可景；即可蔬，又可药，还可"闻香理气"、健身治病。

一、百里香：多年生植物，株高30厘米左右，可消除油腻的汤头，或肉类食物。提炼精油有杀菌作用，具消除雀斑，修化皮肤，芳香气味可预防感冒，作茶的辅料，盆栽观赏（5元/株）。

二、香蜂花：多年生植物，植株茂盛，型好，可盆栽或吊蓝，叶片有淡淡柠檬香味，具有杀菌驱蚊净化空气的作用。新鲜的叶片用于油醋的调味，制成茶具有安定及滋补的作用，干燥叶片作为发烧，头疼、牙痛的治疗药物（5元/株）。

三、薰衣草：多年生半耐寒常绿植物，全株芳香四溢，做甜食类添加味、制成花茶，可治疗头痛、头晕、安缓焦虑情绪，花中的汁液可促进皮肤更新，盆栽绿（7元/株）。

四、西洋甘菊：多年生植物，白花有黄芯，花头繁多，散发着使人舒服的苹果香味，花采摘后晾干，可以代茶饮用，有镇静消炎作用，并可制香枕、香包。（7元/株）。

五、甜叶菊：多年生宿根植物，全株枝叶茂密翠绿，自然成塔状，开白色星点花，随采一枚叶片，治口即甜如蜜。甜度虽高，但热量低。对高血压，糖尿病动脉硬化等有防治效果。和甜叶菊茶，能消除疲劳，促进新陈代谢（7元/株）。

六、柠檬罗勒：世称七里香，一年生草本，枝叶丰满，摸其叶片，立感浓浓的辛甜香味，并带有酒香味，具有独特的药用，食疗功能，煮火锅的好料，用枝叶泡茶，用叶做菜，可促进食欲，并能治反胃呕吐、消口臭。并可用于驱蚊绳和香化环境（7元/株）。

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