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嘌呤核苷磷酸化酶三維結構的飄帶圖示

,指具有生物催化功能的高分子物質。在酶的催化反應體系中,反應物分子被稱為底物,底物通過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與,以提高效率。與其他非生物催化劑相似,酶通過降低化學反應活化能來加快反應速率,大多數的酶可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍;同樣,酶作為催化劑,本身在反應過程中不被消耗,也不影響反應的化學平衡。與其他非生物催化劑不同的是,酶具有高度的專一性,只催化特定的反應或產生特定的構型。目前已知的可以被酶催化的反應有約4000種。雖然酶大多是蛋白質,但少數具有生物催化功能的分子並非為蛋白質,有一些被稱為核酶RNA分子同樣具有催化功能。

 
 

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是人或其他靈長類動物前端的一部分,主要是用來抓和握住東西,兩個手相互對稱,互為鏡像。人的手是四肢的其中之兩個上肢的一部分。左右手是執行的指令;也感受周遭環境溫度,和外物的質感,再通過神經網絡,向腦匯報。例如當遇襲時,手的自然反應是保護頭腦身體,減少受傷。正常人的每隻手一共有五隻手指,包括;拇指食指中指無名指小指。圖為手腕和手解剖圖。

 
 

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