肽鍵

維基百科,自由的百科全書
前往: 導覽搜尋
肽鍵

肽鍵(英語:Peptide bond「肽」,拼音:tài)是一分子胺基酸的α-羧基(-COOH)和另一分子胺基酸的α-胺基(-NH2)脫水縮合形成的醯胺鍵,即-CO-NH-。胺基酸借肽鍵聯結成多肽鏈