一、凉药热药错不得

    凉性药物制成的饮料，能使身体转冷，使人感受清凉，并具镇静、消炎的作用。  当我们出现口干、喉痛、口苦、口臭、眼屎多等征状时，长辈们就会告诉你多吃寒凉的食物、汤水或凉茶来解燥。从传统中医学的观点而言，这就是为求取身体的阴阳调和。

　　在中医名著《黄帝内经素问》中，就有把身体不调和的状态用阴阳来表示：“阴是寒、水、下、右、腹、里、内；阳是热、火、土、上、左、背、表、外。”而不偏任何一方的中庸状态，即为健康。有违阴阳调和，就是身体不健康的征兆。而要改变，就是要采用相反药性、食性的药物，使人体的阴阳不协调得以正常化。

　　治疗的原理，则是阴性就采用具有软、濡作用的咸、辛、温等性质的药物、食物；阳性则采用具有清凉、坚硬作用的苦、寒等性质的药物、食物。

1、寒凉药与温热药

　　中医的“四性”和“五味”，就是各从一个侧面反映药物的功能。每种药物既有一定的性，也有一定的味，所以在使用药物时，必须把性和味结合起来考虑，绝不能孤立地看待。药性凉或热，只是程度上的差别。凉即微寒，温即微热。

　　因此，一切中药都可以归纳为寒凉药与温热药两类，也就是一般习称的凉药与热药。

　　药物的寒热属性，是前人根据药物作用于人体所产生的反应归纳出来的。例如病人发烧口渴，用石膏、知母熬水喝，发烧退了，口渴止了，所以就有说石膏、知母是寒性药。

　　病人平素怕冷，手脚不温，用附子、干姜煎水服用，就不那怕冷了，四肢也暖和了，从中就知道附子、干姜是热性药。

　　中药的药性，通过长期的医疗实践，绝大多数都已掌握，而且发现寒凉药大多有清热、泻火、解毒等作用；温热药大多有散寒、温中、助阳等作用。

　　因此，寒凉药只能用于治疗热性病症，温热药只能用于治疗寒性病症。

2、寒与凉有别

　　所谓寒凉性的药物，两者之间又稍有差别，寒是将身体转凉，具镇静、消炎作用，适合于晕眩、血压高者。

　　凉，则是比寒的效力稍弱，然而也能使身体转冷，使人感受清凉，并具镇静、消炎作用，适合于晕眩者。

　　这一切，都是医师用药治病的准则，不能废弃和变更，所以《黄帝内经》特别强调指出：“治寒以热，治热以寒，而方士不能废绳墨而更其道也。”

　　对医师是这样，在家庭中自行使用中药也是这样。因为若违背这条用药原则，用热药去治热性病症，用凉药去治寒性病症，必然加重病性，造成危害，所以说：“凉药热药错不得”。

茶与药未必是冤家

二、喝苦涩中药有良方

    良药苦口利于病，人人皆知。问题是，有的药实在是苦不堪言，难以喝下。 大多数中药味苦，难于进口。大多数中药味苦，难于进口。有时候，有的病又不得不连服多帖，有些人真的是皱着眉头，含着眼泪吞服。 根据中医师的教导，和我多年服用中药的经验，总结出中药祛苦六法，可以让中药比较容易入口。

中药祛苦法简介如下：

　　①掌握服药时间

　　在一天24小时内，机体有两个吸收药物的“黄金时期”，一个在上午8时至10时，一个在下午2时至3时。苦味中药可在饭后上述时间内服用。

　　②掌握药液温度

　　中药的服用讲究“寒者热之，热者寒之”。但苦味中药的服用可不拘泥此道。有关专家研究证实，舌头对37℃以上的温度更为敏感，因此，苦味中药汤液的温度应控制在15℃至37℃，这样既可防止烫嘴，又可纠苦味艰涩之偏。

　　③掌握含、咽部位 

    研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖最为突出。 因此，药液入口后，最好迅速含贮于舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。

　　④掌握服药速度 

     药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦，因此，苦味中药的服用力求干净利落，转瞬即逝。

　　⑤服药后喝适量温开水

     这样既有利于胃肠道对药液吸收，又可在一定程度上缓解药液的苦味。

　　⑥添加调味品  

　　在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等，但对黄连、胆草之类，尽量少用或不用调味品。若有必要可酌配甘草、大枣之类调和。

三、常用中药的作用和机理

    中药的使用是必须根据病患当时的病情与体质而处方，不同的病情使用的中药就不一样，常见的中药依照其作用机理可以分成四类：

　　第一类：补益类的中药。例如黄耆、人参、山药、大枣、当归、何首乌、枸杞子等等，这一类中药是华人最熟悉也是最喜爱的中药，问题是：如果平时没有“虚虚”的感觉，如：头晕、容易疲倦、腰酸、脉弱等“虚证”情形，并不适合常吃补药，以免血压上升、睡不著、口乾舌燥等“补得过头”后後遗症出现。

　　第二类：泻火类的中药。常见的有大黄、黄连、黄芩、石膏、芦荟、蒲公英、竹叶等等，这类中药一般用在病患有口乾、口破、便秘、失眠、烦躁不安、容易生气等等有上火的症状时才合用，如果只有单纯嘴巴破、而兼有腹泻的情形，就不见得适合吃黄连，以免虽然退了火、但是身体却更虚。

　　第三类：具有发散、理气作用的中药。常见的有菊花、薄荷、麻黄、荆芥、陈皮、青皮、砂仁等等，天气热的时候觉得头晕晕、身体闷闷的，泡个菊花茶，立刻觉得神清气爽，利用的就是菊花内的挥发油，气味芬芳、促进末梢血液循环、加速散热，散热改善、人自然就觉得舒适。中医相信丹参可预防血液郁积和心肌梗塞。 

    第四类：具有“抗凝血作用”的活血化瘀药物。常见的有红花、丹参、乳香、三棱、桃仁、蒲黄、王不留行等等，这一类的中药就是俗称能“打通血路”的药物，使用上一般是针对有“血瘀”形的患者，例如疼痛、中风、心肌梗塞、手足麻木等等，不过，使用时必须小心其剂量，剂量过大时恐怕反而不见其通血路的作用效果，而有溶血副作用。

    有了上述药物的分类，医师再根据望（观察您的面色）、闻（听您的声音、自诉）、问（询问您的病史）以及切（把脉）所搜集到的资料，将您的疾病作系统归类（阴、阳、表、里、寒、热、虚、实），并且根据疾病与体质的类别给予不同比例的上述中药。

    所以，下次有机会看中医时，不妨问问您的医师，给您开的中药是属於那一类型的药物！