有毒涡鞭毛藻

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有毒涡鞭毛藻

有毒涡鞭毛藻(toxic dinoflagellate)是一类会产生毒素的涡鞭毛藻(甲藻门),日本的长崎,美国的华盛顿皆有繁殖。现存的海洋藻类约有19,000-25,000种,其中有30-40种涡鞭毛藻含有毒性成分,最常见的是麻痹性贝毒,一旦鱼类或人类不当食用有毒涡鞭毛藻,毒素不会排出体外,长年蓄积在体内。

分类

有毒涡鞭毛藻所产生的毒性种类如下,大致可分四种。

  1. 与鱼贝类直接作用,是一种食物链的直接反应。无毒的西施舌食用毛藻后成为有毒的西施舌。
  2. 麻痹性贝毒 (Paralytic shellfish poisoning)
  3. 下痢性贝毒 (Diarrheal shellfish poisoning)
  4. 神经性贝毒 (Neurotoxic shellfish poisoning)

主要的有毒涡鞭毛藻

Alexandrium
会产生麻痹性贝毒(paralytic shellfish poisoning; PSP)的涡鞭毛藻。
Dinophysis
会产生下痢性贝毒(diarrhetic shellfish poisoning; DSP)的涡鞭毛藻。

毒种类

有毒涡鞭毛藻所产生主要毒素。

Saxitoxin
saxitoxin; STX

生物碱的一种,属于麻痹性贝毒。分子量299.29、CAS登录号码是 35523-89-8。1975年决定其结构。